Montpellier, Agriparc des Bouisses : “On s’interroge sur la ville habitée mais aussi nourricière”

Hérault Tribune du 2 décembre 2023

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Dans le cadre du projet de l’Agriparc des Bouisses, une journée conviviale et pédagogique était prévue sur le terrain ce samedi 2 décembre. L’occasion de revenir avec les élus sur l’avancée du dossier et les ambitions portées.

“Ce projet est pionnier sur la forme et sur le fond”

L’enjeu de l’Agriparc des Bouisses : sanctuariser plus de 100 hectares aux Bouisses et appréhender le développement urbain de manière responsable. “Dès le départ, nous nous sommes engagés à ouvrir un parc de 100 hectares et à construire des habitations en concertation avec les habitants du quartier. Nous nous sommes engagés à stopper l’urbanisation et l’artificialisation des sols, à valoriser ces espaces naturels, forestiers, en lisière de la ville de Montpellier”, rappelle Coralie Mantion, déléguée à l’aménagement durable et pilote du projet, avant d’ajouter : “Ce projet est pionnier sur la forme et sur le fond. D’abord, parce qu’il a été co-construit avec les habitants, nous avons fait des balades exploratoires, près de 300 personnes se sont engagés dans la concertation publique – un record ! – et maintenant nous proposons des ateliers. Sur le fond, on s’interroge sur la ville habitée mais aussi nourricière. L’idée est d’être plus souverain sur le volet alimentaire en redynamisant l’agriculture sur ce site afin d’avoir une agriculture locale, de proximité, à Montpellier.”